「山勝角ふじ」流山店にいった。すごく行列だったので、たまたま入ってみたんだけど、とにかく待たされて疲れた。なんとなく行列を絶やさないために工夫された待ち時間の気がする…。 普通にメインのメニューを頼むと、だいたいは、てんこもりのもやしの上に…

松戸にある、「らーめん獅童」にいった。 ふつうにおいしい。 普通のらーめんにはめかぶがいっぱい入ってて、からだによさそう。でも味は濃いなー。 つけ麺のほうは、柑橘のさわやかな感じがきいてて、甘くない魚介スープだった。 チャーシュードンも頼んで…

こないだいった、「麺屋あらき竈の番人」という店にまたきた。こんどはつけ麺をたべてみた。 やっぱりらーめんよりつけ麺のほうが良い感じの味だった。鰹っていうスープだから、濃くてもしつこくないし。ただ「あつもり」っていうのにすれば良かったなー。 …

白井にある「純輝」にいってきた。二回目。 北海道みそとんこつというらしいので、基本味噌らーめんが売りみたい。 札幌のすみれに似てるけど、もうちょっとあっさりかな。今回はねぎ味噌らーめんとチーズ味噌らーめんを頼んだけど、普通の味噌で十分かなあ…

西船橋にある「麺屋あらき竈の番人外伝」っていうらーめんやさんにいってきた。船橋にあるほうに昔いった時はあんまり印象なかったけど、今回は意外とおいしかったかな。とにかくインパクトはある味に変わってた。かつおとえびと赤と黒がメニューで、鰹の普…

しなそば ふなとり にいった。しなそばとチャーハンをたべる。 田舎で、駐車場もたくさんある。昔ながらの中華蕎麦って感じ。 チャーハンについてくるスープは、ラーメンスープとはちがって、 すごく濃い。 おなかにもたれる感じもなくて、最近の身体にいか…

ご近所の「田能久」いうラーメン屋さん。 一番のお気に入り。 地元スーパーの敷地裏にあって、ひっそりしてる。 表側じゃないから目立たないけど。 おじさんがたった一人でやってる。 ログハウス調の店舗や看板を一人で手作り？らしき感じで 作業している頃…

麺場田所商店行徳の大通り沿いで、駐車場がよく混んでるところ。 味噌ラーメン専門店なんて、珍しい。 ３種類あって楽しいし。 味も私は気に入っておいしい！ 濃い目で、ぴり辛。ねぎはもう少し細く刻んで欲しいな。 お店も割りときれいだし、明るい。

北習志野 大勝軒地元では有名だから行ってみた。 スープはおいしいけど、量が多くて麺がすうごく太い。 うーん。男の人向けね。 昔ながらのラーメンやさんが進化した感じ？ 味はすっごく濃い目。 似た名前で２件あるうちの１件。評判では愛想が悪いほうみた…

八千代市の「ｒａ２・ラーツー」 駐車場は広いけどお店はそうでもない。混んでる。 おしょうゆ味はすっごいとんこつで微妙。 野菜いっぱいの味噌はそこそこおいいしいけど、 野菜がめちゃめちゃ多すぎ。うーん。 有名で人気があるみたいだけど・・・。

千葉の房総に行く途中で、五井にある「むげん」というらーめんやさんに行った。無添加で地元の食材にこだわったらーめんで、味もすごくおいしい！濃厚味噌を頼んだけど、濃いめで量もちょうどよく、好印象だった☆

塩味。 行徳の「葫」に行ってきた。 そういえば最近ラーメンやさんばかり行きたがる。 むかしは、らーめんやさん自体に行ったこともなかったのに。 好みって変わるのね。 誰でも一時期マイラーメンブームがあるっていうけど それなのかなあ。 この「にんにく…

「八幡だんちょうてー」で味噌ラーメンを食べた。 おいしい！ だんちょうてーって、黒いスープのしょうゆラーメンで有名らしいけど、 しょうゆラーメンはよくある魚介のだしのきいたラーメンだった。 普通かなあ。普通においしいくらい。 でも、味噌ラーメン…

チーズどっさり ごま味 行徳の「タンク」というラーメン屋さんにいった。 車で行くと、大通り沿いにあるので、ちょこっと店前にとめてしまった。 狭い道じゃないしすぐだからいいかな？？ほんとはだめだけど。 「ごまだれらーめん」と「ごまみそチーズ」とか…