最近作った料理たち。 久々に行ったモンスーンカフェの影響で、 やたら自分の中でエスニックブーム…。 外食すると、つい自宅でも食べたくなるみたい。 見た目は今ひとつだけど、まあ自宅ご飯はご愛嬌。 まずは大量のパクチーを消費するため、パクチー入りの…

最近のお土産ものメモ。 旦那様のお土産。ＰＡＢＬＯのチーズケーキ。 ここのチーズケーキは、チーズの酸味は控え目で、柔らかな甘みの滑らかなチーズケーキ。すっごく食感が特徴的で、まるでとろとろプリンを食べてるみたい。周りはパイ生地みたいなサクサ…