今日はひき肉でまたカレーを作ってみた。 茄子と人参と玉葱、セロリを角ぎりにしたものとひき肉のカレー。 お昼に作ったカルボナーラのあまりの生クリームでコクをプラス。 セロリの食感がいい感じ。 簡単でおいしかった。 もうちょっと変わった味が好みだけ…