最近ラーメン「サッポロ西山ラーメン和ッ」
またまた恒例のご近所ラーメンのメモ。
最近鎌ヶ谷市の八号沿い （ふなとり沿い）に居抜きで新しくできたお店。
「サッポロ西山ラーメン和ッ」に行ってみた。
鎌ヶ谷市に別の一号店もあるからかなあ？
前はまんぷくというラーメン店だったけど、イマイチの客入りだったからね…。
その前もラーメン店だったし、この立地は回転が早いなあ。
でも、こんなに満席の大盛況な感じは、はじめてかも・・・。
これは結構続くかもね！
札幌味噌ラーメンが売りっぽいけど、つけ麺とかとんこつ魚介とかも
結構押してる感じ・・・。
私はもちろん味噌ラーメン、旦那様はとんこつ魚介を頼んでた。
旦那様のとんこつ魚介はそこそこの濃さで、太麺。甘い魚介スープの店もあるけど、ここはすっきりしょっぱめのとんこつ醤油味。どちらかというと近所の目黒屋さんに雰囲気が似てる。目黒屋さんの「こってり」よりは、すっきりした味わいかな。
味噌ラーメンは太麺のお店がおおいけど、ここは程よい細さのちぢれ麺。
スープは札幌味噌にしては、あっちあちではなかったけど、
しっかりした味で、普通においしい。
濃いめだけど、味噌の風味はマイルド。
近所の店の味噌ラーメンの味の濃さでいうと、
和ッ＜純輝＜すみれ
って感じかな。それほど脂っぽくもないし、でも麺にしっかりしたうま味がよく絡んであるから、全体としてチープな味にはなってない。ちゃんとイマドキラーメンな味わい。
印象的なのは、麺が札幌から直送というだけあって、すごくおいしい。
駐車場もたくさんあって、営業時間も長いし、便利。
家族連れも多いし、地元民に愛されるお店になりそう。
またまたラーメンですな。
味噌ラーメン
とんこつ魚介
他に叉焼丼とかもあった
あっそ。
